Зелева супа - рецепти с прясно и кисело зеле

Зелева крем супа с домати, чушки, лук и целина

Малко преди да се сварят се добавят доматите от консерва, сол, пипер, целина и магданоз, нарязани на ситно.

Диетична зелева супа с гъби печурки, картоф и домати

Накрая се добавя настърганият домат, овкусява се със сол и черен пипер и се оставя на горещия котлон още 10тина минути.

Зеленчукова супа борш по градинарски с картофи, зеле, чушки, моркови и грах

Зелката се нарязва и се сварява, докато омекне.

Лесна постна и диетична зелева супа с моркови, червени чушки и целина

Когато това стане, се овкусява със сол и черен пипер на вкус и се оставя да къкри на по-ниска температура за още 30 минути.

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

Месото се нарязва на ивици, посолява се, поръсва се с черен пипер и се залива с оцета и престоява 20 минути.

Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерва

Щом се запържи, в тенджерата се добавя нарязаното на ивици кисело зеле и настърганите моркови и се задушава за няколко минути.

Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене

Картофите, морковът и чушката се нарязват на кубчета, зеленият лук – на колелца, а зелевите листа – на тънки ивички.

Калду Верде - португалска картофена супа с картофи, зеле и наденица

Картофите се обелват и сваряват до готовност с лука, наденицата и чесъна, като се подправят със сол и 2-3 с.

Украински Борш със зеле, картофи, праз лук и червено цвекло

Червеното цвекло, морковите, ряпата, пащърнакът, картофът, зелето, керевизът и празът се почистват и се нарязват.

Градинарска зеленчукова супа със зеле, карфиол, броколи и паста

Поръсва се с нарязан на ситно магданоз и се сервира.

Капустняк - класическа украинска супа с кисело зеле, бял боб и бекон

Супата се готви още около 10 минути или до готовност на картофите.

Вегетарианска супа борш с кисело зеле, картофи и червено цвекло

Добавя се цвеклото и се налива топла вода.

Зеленчукова супа (чорба) с боб от консерва, спанак, прясно зеле, праз лук и сирене пармезан

Осолява се и се оставя да къкри 30 минути.

Супа борш с червено цвекло, кисело зеле, свинско месо и грах

Боршът се вари до готовност.

Борш - постна зеленчукова супа (чорба) с картофи, зелен фасул и червено цвекло

Картофите се нарязват на едри парчета, зелето на едри ивици, лукът – на ситно, стръкчетата фасул – на по 3 части.

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Картофите, зеленият боб и киселото зеле се нарязват и се добавят при джолана.

Зеленчукова зелева чорба (супа) с гъби печурки, домати, чушки и моркови

Рецептата е подходяща за диета със зелева супа.

Супа от заешка главичка, зеле и моркови с булгур

Заешката главичка се залива с подсолена вода в дълбока тенджера и се сварява заедно с лука, нарязан на ситно.

Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под налягане

Към него се добавят нарязаните на ситно праз, целина, морков и чесън.

Супа от кисело зеле и ориз

Супата се оставя да поври 25-30 минути.

Крем супа от картофи, моркови и зеле

Морковите се обелват и заедно със зелето се слагат да се задушат в половината масло и малко вода.

Супа борш с телешки език, цвекло и червено зеле

Супата борш се вари до готовност на зеленчуците.

Градинарска зелева супа с домати, чушки, лук и целина

Варят се 10-12 минути, след което котлонът се намалява, добавят се доматите и супата се оставя да къкри на слаб огън, докато омекнат.

Зелева чорба (супа) с праз лук, зелени чушки, домати от консерва и чесън

Зелето, празът, чесънът и чушките се нарязват на ситно и се сваряват на слаб огън.

Чорба от прясно зеле с домати и ориз

Залива се с водата и се добавя оризът.

Чорба от кисело зеле с ориз и зелев сок, застройка от яйца, приготвена в тенджера

Залива се със зелевия сок и водата, и се добавя оризът.

Агнешка джолан чорба (супа) с гъби, целина, зелен фасул (боб), праз лук и джоджен

Вари се още 10-12 минути, докато бобът омекне.

Супа със зелева чорба, свинско месо, лук и ориз

Щом месото омекне се сипва прецедената зелева чорба.

Чорба / супа от кисело зеле с булгур и зелев сок, застройка от яйца

Разбърква се и всичко се задушава за няколко минути.

Чорба / Супа от кисело зеле с ориз, лук и подправки

Супата се поднася, поръсена с червен пипер.

Зимна зеленчукова чорба (супа) с кисело зеле, картофи и леща

По желание част от водата може да се замени със зелев сок.

Зимна супа с картофи, кисело зеле и червено цвекло

В друг съд се сварява обеленото и нарязано на кубчета червено цвекло, във вода и малко оцет.

Зеленчукова супа със зеле, грах, моркови и картофи

Зелето и морковите се режат на сламки.

Супа от прясно зеле с лук, моркови и домати

Когато поомекнат, се прибавят обелените и ситно нарязани домати.

Манастирска чорба (супа) от зелев сок, доматено пюре, картофи и ориз

След това се заливат със зелевия сок и топлата вода и се прибавят почистеният и измит ориз и обелените и нарязаните на кубчета картофи.

Зелева супа с бекон, целина, сметана и горчица

Зелето се нарязва на едри парчета.

Постна супа със зелев сок, ориз, праз лук, магданоз, маслини и застройка от жълтък и лимон

Оризът се измива и заедно с маслините се добавя към праза.

Крем супа от брюкселско зеле и сметана с варени яйца

Супата се подправя със сол и черен пипер и се разпределя на порции.

Зимна борш чорба с кисело зеле и зеленчуци

Когато супата започне да ври, се прибавят нарязаният картоф, зеленият фасул и грахът.

Зелева чорба с праз по шуменски

В прясно наточения зелев сок (зелева чорба) се прибавят ситно нарязаният праз, червеният пипер, олиото и леко препечената и натрошена люта чушка.

Зеленчукова супа със зеле, целина, бял боб, тиквичка, картофи и ориз

След няколко минути се прибавят оризът и фидето.

Калугерска чорба от зелев сок, праз и ориз

В мазнината и малко вода се задушава ситно нарязаният праз.

Клин чорба със зелев сок, картофи и ориз

Чорбата се оставя да се вари още около 20 минути.

Супа борш с червено цвекло, зеле, моркови и картофи

Супата се оставя да заври, след това котлонът се намаля на умерена температура и се оставя да къкри около час.

Зеленчукова крем супа от червено зеле с картофи и целина

Котлонът се намаля на ниска температура и супата се вари около 20 минути или докато зелето омекне.

Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за зелева супа

Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грах

Продукти:

Калроии и макроси:

Рецепта: