Градинарска зелева супа с домати, чушки, лук и целина

Рецепта:

Зеленчуците се нарязват на ситно и се поставят в дълбока тенджера. Заливат се с вода и се кипват.

Варят се 10-12 минути, след което котлонът се намалява, добавят се доматите и супата се оставя да къкри на слаб огън, докато омекнат. Добавят се нарязаните на ситно целина и магданоз.

Овкусява се със сол и пипер и по желание с люти чушки.

Рецептата е подходяща за диета със зелева супа.