Чорба от прясно зеле с домати и ориз
Продукти:
- 1 зелка
- 1 стрък праз
- 2 домата
- 1 морков
- 1 червена чушка
- 1 к.ч. ориз
- 4 с.л. олио
- червен пипер
- чубрица
- 2 л. вода
Рецепта:
Зелето се нарязва на ситно и се задушава в олиото. Щом омекне, се добавят нарязаните на дребно морков, праз, чушка и домати. Задушава се още 5-6 минути и се овкусява със сол, червен пипер и чубрица. Залива се с водата и се добавя оризът. Вари се 15-20 минути и се сваля от огъня.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 585 г | |
| Калории | 141 кал | |
| Въглехидрати | 22 г | 60% |
| Мазнини | 5 г | 31% |
| Белтъчини | 4 г | 11% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
