Пълнени гъби печурки с топено сирене, шунка (колбас), кашкавал и кисели краставички на фурна
Продукти:
- 1 кг гъби печурки
- 150 г шунка
- 150 г кашкавал
- 150 г топено сирене
- 100 г кисели краставички
- 2 скилидки чесън
Рецепта:
Гъбите се измиват и пънчетата се отстраняват.
Шунката, киселите краставички и топеното сирене се нарязват на дребно, а чесънът се счуква. Всичко се смесва и разбърква.
Във всяка гъбка се слага малко от плънката, а отгоре се слага се поръсва с настърган кашкавал.
Поставят се в тава, в която се сипва и малко вода, за да не залепват. Запичат се във фурна за 20 минути, докато кашкавалаът се разтопи и получи златист загар.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 259 г | |
| Калории | 257 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 15% |
| Мазнини | 16 г | 57% |
| Белтъчини | 19 г | 30% |
| Холестерол | 53 мг |
Сподели:
