Лесни пълнени гъби с червена леща и кашкавал печени на фурна
Продукти:
- 800 г гъби печурки
- 200 г червена леща
- 200 г кашкавал
- 1 скилидка чесън
Рецепта:
Гъбите (800 г) се почистват, а пънчетата им се отстраняват.
Червената леща (200 г) се сварява, като се внимава да не се превари. Отцежда се и се смесва със счукания чесън (1 скилидка).
Кашкавалът (200 г) се настъргва.
Гъбите се поставят в тава, покрита с хартия за печене и всяка от тях се пълни с част от сместа. Поръсват се с настърган кашкавал и се запичат за 15 минути във фурна.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 301 г | |
| Калории | 410 кал | |
| Въглехидрати | 39 г | 37% |
| Мазнини | 17 г | 36% |
| Белтъчини | 30 г | 28% |
| Холестерол | 47 мг |
Сподели:
