Пълнени гъби печурки с картофено пюре, кашкавал и майонеза
Продукти:
- 600 г гъби печурки
- 2 картофа
- 100 г кашкавал
- 4 с.л. майонеза
- магданоз
- копър
- 1 скилидка чесън
Рецепта:
Картофите се сваряват и настъргват на ситно ренде. Смесват се с настъргания кашкавал, счукания чесън, наситнените магданоз и копър и сол на вкус. Добавя се и майонезата и всичко се намачква на пюре.
С получената плънка се напълват шапките на гъбите. Поставят се в намазнена тавичка и се изпичат на 200 градуса за 15 минути.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 297 г | |
| Калории | 262 кал | |
| Въглехидрати | 27 г | 40% |
| Мазнини | 13 г | 43% |
| Белтъчини | 12 г | 18% |
| Холестерол | 24 мг |
Сподели:
