Вегетариански гювечета с кралски печурки, ориз, пресен лук и магданоз
Продукти:
- 50 г кралски печурки
- 70 г ориз
- 70 г масло
- 1 връзка пресен лук
- 1 връзка магданоз
- 1 домат
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Измитите кралски печурки се нарязват и задушават в маслото. Прибавят се оризът, нарязаният лук, настърганият домат и подправките. Омесва се добре и сместа се разпределя в гювечета. Добавя се малко вода. Пече се в силна фурна. Преди сервиране гювечетата с гъби се поръсват с нарязан магданоз.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 95 г | |
| Калории | 205 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 33% |
| Мазнини | 15 г | 64% |
| Белтъчини | 2 г | 4% |
| Холестерол | 38 мг |
Сподели:
