Пълнени гъби с лук, бекон, синьо сирене и кашкавал печени на фурна
Продукти:
- 1 кг гъби печурки
- 1/2 глава лук
- 150 г бекон
- 1 скилидка чесън
- 150 г кашкавал
- 2 скилидки чесън
- 2 с.л. олио
Рецепта:
Гъбите печурки се измиват и пънчетата се отстраняват (добре е да се вземат по-голям размер).
Лукът се нарязва на ситно, чесънът се счуква, а беконът - на малки кубчета. Запържват се в малко олио за 3-4 минути, след което с тях се пълнят гъбите.
Подреждат се в намазнена тавичка и във всяка от тях се слага по парченце синьо сирене. Поръсват се с настърган кашкавал и се запичат за 15-20 минути във фурната.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 230 г | |
| Калории | 300 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 12% |
| Мазнини | 25 г | 72% |
| Белтъчини | 13 г | 17% |
| Холестерол | 40 мг |
Сподели:
