Лесни пълнени гъби с червена леща и кашкавал печени на фурна

Лесни пълнени гъби с червена леща и кашкавал печени на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 800 г гъби печурки
  • 200 г червена леща
  • 200 г кашкавал
  • 1 скилидка чесън

Рецепта:

Гъбите (800 г) се почистват, а пънчетата им се отстраняват.

Червената леща (200 г) се сварява, като се внимава да не се превари. Отцежда се и се смесва със счукания чесън (1 скилидка).

Кашкавалът (200 г) се настъргва.

Гъбите се поставят в тава, покрита с хартия за печене и всяка от тях се пълни с част от сместа. Поръсват се с настърган кашкавал и се запичат за 15 минути във фурна.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 301 г
Калории 410 кал
Въглехидрати 39 г 37%
Мазнини 17 г 36%
Белтъчини 30 г 28%
Холестерол 47 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Пълнени гъби Портобело без месо с домати, чесън, босилек и сирене Бри

Пълнени гъби портабело с бекон, топено сирене и моцарела на фурна

Пълнени гъби печурки с топено сирене, шунка (колбас), кашкавал и кисели краставички на фурна