Коктейлни хапки - пълнени гъби с ръжен хляб и моцарела
Продукти:
- 400 г печурки
- 100 г ръжен хляб
- 50 г моцарела
- 1/2 домат
- 1 стрък босилек
- сол
Рецепта:
Отстраняват се пънчетата на печурките. В блендер се разбиват останалите съставки - стар препечен ръжен хляб (100 г), моцарела (50 г), домат (1/2 бр), босилек и сол. С получената смес се пълнят гъбите и се нареждат в тавичка. Запичат се за около 20 минути на силна фурна.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 153 г |
| Калории | 126 кал |
| Белтъчини | 8 г |
| Мазнини | 4 г |
| Въглехидрати | 17 г |
| Холестерол | 10 мг |
Сподели:
