Коктейлни хапки - пълнени гъби с ръжен хляб и моцарела

Коктейлни хапки - пълнени гъби с ръжен хляб и моцарела - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г печурки
  • 100 г ръжен хляб
  • 50 г моцарела
  • 1/2 домат
  • 1 стрък босилек
  • сол

Рецепта:

Отстраняват се пънчетата на печурките. В блендер се разбиват останалите съставки - стар препечен ръжен хляб (100 г), моцарела (50 г), домат (1/2 бр), босилек и сол. С получената смес се пълнят гъбите и се нареждат в тавичка. Запичат се за около 20 минути на силна фурна.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 153 г
Калории 126 кал
Белтъчини 8 г
Мазнини 4 г
Въглехидрати 17 г
Холестерол 10 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: