Рецепти за коктейли

Коктейл Син Хавай (Blue Hawaiian)

Във висока чаша се поставя лед, сипва се коктейлът и след това съвсем леко се изсипва синьото кюрасо, така че да остане на върха на чашата.

Домашен коктейл Мохито (Mojito) с ром, лайм, мента и сода

Поставете листата от мента на дъното на чашата.

Манхатън коктейл (Manhattan Cocktail) с уиски, вермут, битер и портокал в чаша за мартини

Вермутът, уискито и битера се смесват в шейкър с лед....Сипва се натрошен лед преди сервиране.

Коктейл Текила на разсъмване (Tequila Sunrise, текила сънрайз) с текила, портокалов сок, гренадин и черешки мараскино

В шейкър се поставя част от леда, текилата и портокаловия сок и се разбива за няколко секунди....В коктейлна чаша се поставя останалият лед и се изсипва течността от шейкъра....Украсява се с резен портокал и коктейлни черешки.

Коктейл Май Тай (Mai Tai)

Налива се в чаша, пълна с лед.

Коктейл Манхатън (Manhattan) с вермут, уиски, битери и черешки

Този класически коктейл е измислен в Манхатън клуб в Ню Йорк през 1847 година от майката на Уинстън Чърчил – лейди Рандолф Чърчил.

Коктейл Лонг Айлънд (Long Island) с водка, текила, ром, джин, трипъл сек и кока кола

Коктейлът се украсява с резен лимон и коктейлни черешки.

Коктейл Крещящ оргазъм (Screamin Orgasm) с водка, сметана и ликьори амарето, калуа и амарула

В шейкър се смесват водката, ликьорът амарето, ликьорът калуа, ликьорът амарула, млякото и течната сметана.

Коктейл Синя Маргарита (Blue Margarita) с текила, синьо кюрасо и лимонов сок

Ръбчето на чашата за маргарита се натрива с резенче лимон, а в чинийка се сипва слой едра сол.

Коктейл Белини (Bellini)

Разбърква се добре и се сервира.

Коктейл Куба Либре (Cuba Libre)

За по-добър ефект, може да се промуши резенче лимон със сламка и това резенче да се използва за разделяне на рома от колата в чашата (виж снимката).

Коктейл Мартини (Martini) с джин, вермут и маслини

Джинът и вермутът се разбиват с лед в шейкър.

Коктейл Пина Колада (Pina Colada) с кокосова сметана / мляко, сок от ананас и бял ром

Белият ром, кокосовата сметана и сокът от ананас се смесват с натрошен лед до получаване на еднородна смес.

Коктейл Том Колинс (Tom Collins) с джин, лимонов сок и сода

Долива се догоре със сода и се украсява с резенчета лимон.

Коктейл Ямайски залез с тъмен ром (капитан Морган), сок от портокал и ананас

В шейкър с лед се смесват двата вида ром - Captain Morgan и тъмният, портокаловият сок, сокът от ананас и сладко киселият микс.

Коктейл Дайкири (Daiquiri)

Коктейлът Дайкири може да се украси като се пусне резенче лимон да плува в напитката.

Коктейл Кайпириня (Caipirinha) с бял ром и лайм

Лаймът се нарязва на 8 кубчета - първо се разполовява, после половинките се нарязват на 4 парченца.

Коктейл Космополитан (Cosmopolitan) с водка, коантро, лимон и сок от боровинки

Водката, коантрото, лимоновият сок и сокът от боровинки се разбъркват добре в шейкър, пълен с лед.

Коктейл Негрони (Negroni) с джин, кампари и портокал

Коктейл Afterburner с водка, трипъл сек и сок от грейпфрут

Готовият коктейл се сипва в чаши пълни с лед и се украсяват с резенчета грейпфрут.

Коктейл секс на плажа (Sex On The Beach) с водка, ликьор праскова, сок от портокал и боровинки

Може да се украси с резенче лайм или с портокал и коктейлна черешка.

Коктейл Ягодово дайкири (Strawberry Daiquiri) с ягоди и ром

Ягодите, ромът, ликьорът, лимонът и пудрата захар се поставят в блендер.

Коктейл мимоза с манго, ананас и портокал

Нектарът от манго, сок от ананас, портокалов сок и водата се разбъркват добре, докато се смесят Накрая се добавя шампанското, за да не се разгазира и коктейлът се налива в чаши.

Свеж коктейл с водка, портокалов сок, сок от ананас и лайм

Всичко се разклаща добре, за да се смесят съставките.

Коктейл Блъди Мери (Bloody Mary) с водка, доматен сок и табаско

В кана се слагат доматеният сок, лимоновият сок и водката.

Коктейл Мъдслайд с водка, бейлис и кафеен ликьор Калуа

В шейкър или блендер се слагат половината кубчета лед....Върху тях се изсипват водката, кафееният ликьор и ирландският ликьор.

Коктейл ягодово Дайкири с пресни плодове, бял ром и ягодов ликьор

В мощен блендер, който може да раздроби леда, се поставят всички продукти - пресните ягоди, лимоновият сок, белият ром, ягодовият ликьор, пудрата захар и ледът.