Коктейл Raspberry Tart с малинов ликьор, лайм и ванилов сладолед

Рецепта:

Съставки:

* 2 мерки малинов ликьор (De Kuyper Raspberry Liqueur – може да се замени с друг малинов ликьор или малинов сироп за безалкохолна версия) * 8 малини (свежи или замразени) * 1 мярка сок от лайм * 1 топка ванилов сладолед

Метод: Смесете всички съставки с натрошен лед в блендер до получаване на кремообразна текстура. Прецедете в чаша тип тъмблър, наполовина пълна с кубчета лед.

Алкохолно съдържание: 11%

Финална бележка: Сервира се в ниска чаша, декорирана с няколко малини и листенца мента, както се вижда на снимката.