Коктейл Ruby Haze с бърбън и черешово бренди

Продукти:
- 30 мл. бърбън
- 30 мл. черешово бренди
- 60 мл. вермут
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 с.л. Ангостура битер
Рецепта:
0.75 мярка бърбън – американско уиски с мек вкус
0.75 мярка черешов бренди (De Kuyper Cherry Brandy) – сладък ликьор от череши; ако няма, може да се използва Maraschino или друг черешов ликьор
1.5 мярки сух вермут (Noilly Prat Dry) – светъл и сух вермут; алтернатива: Martini Extra Dry
2 капки лимонов сок – прясно изцеден
2 капки Ангостура битер – ароматна горчивка, може да се замени с друг вид битер или да се пропусне, ако не е наличен
Метод: Сложете всички съставки в шейкър с лед и разклатете добре. Прецедете в охладена коктейлна чаша. По желание украсете с резен лайм и коктейлна череша.
Алкохолно съдържание: 22%
Сервира се в ниска коктейлна чаша (купа), украсена с череша, както е показано на снимката.