Рецепти за коктейлни хапки

Печурките се измиват, пънчетата им се отстраняват, посoляват се и се поставят в тавичка...

От него с помощта на ринг се оформят кръгли хапки, които се посоляват, намазват се с доматено пюре в върху тях се поставя резен колбас.

Навиват се на рула и се сервират цели или нарязани на хапки.

Хапките се поръсват с накълцан копър и счукани орехови ядки.

Яйцата се сваряват...

Краставиците се измиват старателно...

Печурките се измиват, пънчетата им се отстраняват, посоляват се и за около 15-20 минути се поставят в силна фурна, за да се изпекат...

Твърдо сварените яйца се разполовяват по дължина и жълтъците им се отстраняват...

Краставиците се нарязват на големи парчета и се издълбават, за да има място за плънката...

Краставиците се нарязват на парчета с дебелина 3 см, които се издълбават от едната страна така, че стените и дъното да бъдат не повече от 5 мм...

По-общо: