Коктейлни хапки - пълнени яйца с маскарпоне и каперси

Коктейлни хапки - пълнени яйца с маскарпоне и каперси - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Твърдо сварените яйца (6 бр) се разполовяват по дължина и жълтъците им се отстраняват. Сиренето маскарпоне (4 с.л.), каперсите (1 с.л.) и жълтъците се пасират в блендер. Получената смес се посолява на вкус и с нея се пълнят яйцата. При пълненето може да се използва шприц. Яйцата се сервират, поръсени с черен пипер е стрък пресен магданоз.

Време за приготвяне:

10 минути

Хранителни стойности:

Порция 56 г
Калории 111 кал
Белтъчини 6 г
Мазнини 9 г
Въглехидрати 1 г
Холестерол 205 мг

Сподели: