Дроб сарма с агнешки дреболии и пресен зелен лук

Дроб сарма с агнешки дреболии и пресен зелен лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Зеленият лук се задушава и към него се прибавя оризът и нарязаните на дребно и сварени предварително агнешки дреболии. Сместа се разбърква добре. Прибавя се червеният пипер, джодженът, магданозът и около 4 ч. ч. от горещия бульон (от варенето).

Дроба сармата се пече във фурната, на 180 градуса, до златист загар.

Приготвя се заливка от яйцата, киселото мляко, содата и брашното. Ястието се залива и се запича за още 10 минути.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 342 г
Калории 831 кал
Въглехидрати 93 г 46%
Мазнини 34 г 38%
Белтъчини 35 г 18%
Холестерол 191 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурна

Класическа агнешка дроб сарма с ориз на фурна за Великден и Гергьовден със заливка от прясно мляко, брашно и яйца

Агнешка дроб сарма със заливка от прясно мляко и брашно на фурна