Картофи огретен с краве сирене, бекон, настърган кашкавал, кисело мляко и яйца на фурна

Продукти:
- 1 кг картофи
- 200 г сирене
- 2 мариновани краставички
- 100 г бекон
- 3 яйца
- 1/2 л. прясно мляко
- 50 г кашкавал
- сол
- кимион
- чесън на прах
- 2 с.л. олио
Рецепта:
Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се и се намачкват.
В намазнена правоъгълна тава за печене се нареждат на половината от картофите, а върху тях се нанася на равен слой смес от натрошено сирене, бекон и мариновани краставички, нарязани на кубчета.Овкусява се с подравките и отгоре се разпределят останалите картофи.
Яйцата се разбиват заедно с киселото мляко и с тях се залива оргетенът.
Тавата се слага в предварително загрята фурна и се пече до получаването на златиста коричка. В края на готвенето, огретенът се изважда и се поръсва с настърган кашкавал. Връща се в топлата фурна, докато се разтопи и стане златист.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 356 г | |
Калории | 447 кал | |
Въглехидрати | 35 г | 32% |
Мазнини | 27 г | 54% |
Белтъчини | 17 г | 16% |
Холестерол | 154 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Картофи огретен на фурна със сирене, настърган кашкавал, прясно мляко и яйца
Лесен огретен с картофи, краве и топено сирене и заливка от яйца
Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурна
![]() |
Картофи огретен със сурови картофи без варене, течна сметана и билки - розмарин, риган, мащерка на фурна |