Спагети с аншоа и сушени домати
Продукти:
- 1/2 кг спагети
- 50 г аншоа
- 50 г сушени домати
- 4 скилидки чесън
- 1 глава лук
- 200 мл. сметана
- 2 с.л. зехтин
- г сол
- босилек
Рецепта:
Спагетите (1/2 кг) се сваряват, отцеждат и измиват от нишестето за да не залепват.
В друга тенджера се запържва малко аншоа (50 г) със сушени домати (50 г). Ако се използват консервирани в зехтин домати се слага и малко от соса им. Добавя се счукан чесън (4 скилидки), ситно нарязан лук (1 глава), сол и пипер. Щом лукът поомекне се залива със сметана, разбърква се добре и се прибавят спагетите. Готви се още 4-5 минути докато пастата се затопли от ново и ароматите се смесят.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 234 г |
| Калории | 702 кал |
| Белтъчини | 22 г |
| Мазнини | 22 г |
| Въглехидрати | 105 г |
| Холестерол | 63 мг |
Сподели:
