Паста Фарфале с 3 вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

Паста Фарфале с 3 вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 200 г паста фарфале
  • 2 консервирани домата
  • 10 чери домати
  • 6 сушени домата
  • 1 скилидка чесън
  • риган
  • сол
  • зехтин
  • магданоз
  • пармезан

Рецепта:

Зехтинът се сгорещява в подходящ тиган. В него се запържва чесъна, предварително почистен и нарязан на ситно, добавят се коктейлните домати, също предварително измити и нарязани на половинки, нарязаните домати от консерва и щипка риган.

Сосът се готви за кратко и към него се прибавят нарязаните сушени домати. Готви се около 3-4 минути и се посолява.

През това време пастата се сварява според указанията на опаковката. Отцежда се, изсипва се в голяма купа и се разбърква със соса.

Преди сервиране може да се поръси със ситно нарязан магданоз и настърган пармезан.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 846 г
Калории 544 кал
Въглехидрати 113 г 80%
Мазнини 4 г 7%
Белтъчини 20 г 15%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: