Качамак с яйца, сирене и сушени домати
Продукти:
- 250 г качамак
- 4 яйца
- 1 ч.ч. сирене
- 50 г сушени домати
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1/3 ч.ч. олио
- 3 стръка пресен лук
- 50 г сусам
- сол
Рецепта:
Качамакът (250 г) се сварява в подсолена вода съгласно указанията на опаковката. Щом се охлади, се смесва с разбитите яйца (4 бр), млякото (1 ч.ч.), олиото (1/3 ч.ч.), натрошеното сирене (1 ч.ч.). Тази смес се изсипва в тава с незалепващо покритие и се изравнява. Върху нея се нареждат предварително изкиснатите в топла вода и отцедени сушени домати (50 г). Поръсва се със ситно нарязания лук (3 стръка), сусамовите зрънца (50 г) и малко олио. Пече се до пълна готовност. Царевичната пита се поднася топла с айран.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 189 г | |
| Калории | 384 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 18% |
| Мазнини | 30 г | 69% |
| Белтъчини | 14 г | 15% |
| Холестерол | 166 мг |
Сподели:
