Салата от варена киноа с тиквички и сушени домати
Продукти:
- 1 ч.ч. киноа
- 1 тиквичка
- 10 сушени домата
- 10 листа мента
- 3 с.л. зехтин
Рецепта:
Киноата се изплаква със студена вода. След това се слага в тенджера и се залива с 3 чаши вряла вода. Вари се, под капак, на тих огън за около 20 минути.
Тиквичката се настъргва на ренде. Сушените домати се накълцват. Зеленчуците се добавят към сварената киноа.
Ястието се подправя със зехтин и накълцаните листа мента. Готовата салата се подправя както топла, така и охладена.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 108 г | |
| Калории | 224 кал | |
| Въглехидрати | 37 г | 63% |
| Мазнини | 6 г | 23% |
| Белтъчини | 9 г | 16% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
