Разядка / пастет / хумус с извара (рикота), сушени домати, маслини, чесън и орехи
Продукти:
- 250 г извара
- 50 г сушени домати
- 100 г маслини
- 1 скилидка чесън
- 50 г орехи
- 2 с.л. зехтин
- 2 с.л. лимонов сок
- сол
Рецепта:
Орехите се начукват, а маслините се обезкостяват и нарязват на половинки.
В кухненски робот се поставят изварата, сушените домати, чесънът, зехтинът и маслините.
Добавят се лимоновият сок и сол на вкус и пак се пасира.
Готовата разядка, която трябва да е с хомогенна и гладка текстура се поръсва с орехи.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 121 г | |
| Калории | 221 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 23% |
| Мазнини | 15 г | 58% |
| Белтъчини | 12 г | 21% |
| Холестерол | 3 мг |
Сподели:
