Пикантна доматена паста от сушени домати, чесън и орехи
Продукти:
- 200 г сушени домати
- 1 скилидка чесън
- 1 люта чушка
- 20 г орехи
- 4 с.л. зехтин
- босилек
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Сушените домати се заливат с вряла вода и се оставят да се накисват за около 15-20 минути.
След това се отцеждат добре и се слага в кухненски робот или блендер. Към тях се добавят почистените чесън и люта чушка, орехи и зехтин. Разядката се пасира до хомогенност.
След това се подправя с босилек, сол и черен пипер и отново се разбърква.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 74 г | |
| Калории | 229 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 47% |
| Мазнини | 12 г | 42% |
| Белтъчини | 8 г | 13% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Лютивка от люти червени чушки, чесън, оцет и олио |
|
Класическа рецепта за арменска аджика (разядка, зимнина) |