Лесен домашен пухкав и сочен маслен кекс с кисело мляко, стафиди и ванилия

Лесен домашен пухкав и сочен маслен кекс с кисело мляко, стафиди и ванилия - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 600 г брашно
  • 100 мл. масло
  • 400 г кисело мляко
  • 3 яйца
  • 250 г захар
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 ч.л. ванилия
  • 150 г стафиди

Рецепта:

Яйцата (3 бр) се разбиват в дълбока купа заедно със захарта (250 г), докато сместа побелее. След това към нея се добавят мекото масло (100 мл.) и киселото мляко (400 г) и отново се разбива.

Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно (600 г), ванилия (1 ч.л.) и бакпулвер (1 ч.л.), и сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто. Към него се добавят стафидите (150 г).

В намаслена и поръсена с брашно форма за кекс се изсипва сместа. Десертът се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 45 минути.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 205 г
Калории 588 кал
Въглехидрати 105 г 71%
Мазнини 14 г 22%
Белтъчини 12 г 9%
Холестерол 102 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

Ginger

2017-10-24 19:14:11

Алооо, сайта за рецепти, вие знаете ли колко е 600 гр. брашно, което сте метнали във всяка кекс рецепта, бе?! Това и с бетонобъркачка не може да се разбърка... Ама то няма пукната рецепта в този сайт, която да не е с 600 гр. брашно...