Класически шарен кейк (кекс) с кисело мляко, ябълки и шоколад

Класически шарен кейк (кекс) с кисело мляко, ябълки и шоколад - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата (4 бр) се разбиват със захарта (1 ч.ч.), а киселото мляко (1 ч.ч.) - с бакпулвера (1 опак.) и ванилията (1 опак.). Смесват се. Слага се маслото (4 с.л.) и се разбърква. Добавя се брашното (2 1/2 ч.ч.) и се разбива, докато се получи гладка еднородна смес.

Отделя се 15-20% от нея и се смесва с разтвореното в малко гореща вода какао (2 с.л.). Прибавя се настърганият шоколад (2 с.л.). В жълтото тесто се слага настърганата ябълка (1 бр) и се разбърква.

Във форма за печене, намазана с масло и поръсена с брашно, се излива част от жълтото тесто. Върху него се излива кафявото тесто и се завършва пак с жълто. Пече се до пълна готовност.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 126 г
Калории 336 кал
Въглехидрати 60 г 72%
Мазнини 7 г 19%
Белтъчини 8 г 10%
Холестерол 75 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусен и лесен домашен шарен кекс с орехи и какао

Вкусен шарен сладкиш / кекс с прясно мляко и какао поръсен с пудра захар

Шарен кекс зебра с прясно мляко, какао и черен натурален шоколад

Коментари:

Автор Мнение

galka_63

2011-02-01 15:41:33

Съобщението е изтрито (2011-02-01 15:55:59)

faroushe

2012-08-14 18:08:48

Не се получи, почти не се надигна, а вътре остана полусорово, след 1 1/2 часа печене. Нямаше да е зле да напишете на колко градуса се пече...

Вергиния Хр.

2013-02-18 15:17:48

Съобщението е изтрито (2013-02-18 15:18:22)

Ivanka Krasteva

2014-01-06 22:51:04

Направих рецептата точно както е описана.Не се надигна и остана суров отвътре.1час на180градуса не е ли достатъчно да се пече кекс?Не ви ли е срам да заблуждавате хората с неиспитани рецепти.Съсипахте ми почерпката. :(