Кекс с авокадо, лайм, прясно мляко, ванилия и шам фъстък
Продукти:
- 200 г масло
- 200 г захар
- 4 яйца
- 1 лайм
- 1 авокадо
- 50 мл. прясно мляко
- 50 г шам-фъстък
- 300 г брашно
- 5 г ванилия
- 7 г бакпулвер
Рецепта:
Захарта и маслото се разбиват. Яйцата също се разбиват и се добавят към сместа. Кората на лайма се настъргват и заедно със сокът му се добавят към сместа.
Почистеното авокадо се намачква с вилица и се добавя към сместа, заедно с прясното мляко, ванилията и смленият шам фъстък.
Бакпулверът се слага в пресятото брашно. Прибавя се към останалата смес и се изсипва във форма за кекс. Пече се в загрята на 180 фурна до готовност
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 156 г | |
| Калории | 528 кал | |
| Въглехидрати | 59 г | 44% |
| Мазнини | 30 г | 50% |
| Белтъчини | 9 г | 7% |
| Холестерол | 149 мг |
Сподели:
