Постен кекс с орехи, чай, мед и лимонови и портокалови кори
Продукти:
- 1 1/2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. овесени ядки
- 1/2 ч.ч. орехи
- 1 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. мед
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 ч.ч. чай
- 2 с.л. лимонови кори
- 3 с.л. портокалови кори
- 1 ч.л. бакпулвер
Рецепта:
В дълбока купа се изсипват захарта, медът, студеният чай и олиото. Разбиват се, докато се разтворят напълно, след което към течността се добавят бакпулверът, овесените ядки и пресятото брашно. Разбърква се старателно, докато се получи хомогенна смес за кекс. Най-добре е да се използва миксер.
Към готовото тесто се прибавят смлените орехи и настърганите лимонови и портокалови кори. Разбъркват се добре и сместа се поставя в намазана с олио и посипана с брашно тавичка.
Постният кекс се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 минути. По желание, след като се охлади, се поръсва с пудра захар.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 106 г | |
| Калории | 381 кал | |
| Въглехидрати | 54 г | 55% |
| Мазнини | 17 г | 39% |
| Белтъчини | 6 г | 7% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Лесен домашен лимонов кекс с кисело мляко |
|
Лесен постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, орехи и канела (без яйца и мляко) |