Солен кекс с плънка от шунка, сирене и печени червени чушки

Рецепта:

Формата за кекс се намаслява с половината от олиото. Забърква се тестото от посочените продукти. Шунката и чушката се нарязват на ситно, а сиренето се натрошава. Смесва се всичко и се поръсва с копър и черен пипер. Готовата смес се изсипва във формата и се поставя в студена фурна. Пече се 40 минути на 170 градуса. В последните 15 минути температурата се увеличава на 220 градуса и се пече само на горен реотан. Проверява се дали е изпечен с клечка за зъби. Когато е готов се изчаква да изстине и тогава се вади от формата.