Солен кекс с плънка от шунка (колбас), яйца, червена чушка и сирене
Продукти:
- за тестото:
- 4 яйца
- 6 с.л. олио
- 17 с.л. брашно
- 400 г кисело мляко
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- за плънката:
- 150 г шунка
- 1 печена червена чушка
- 1 ч.л. копър
- 1 ч.л. черен пипер
Рецепта:
С половината от олиото се намазва тавата. За тестото се разбъркват изброените продукти, в същата последователност. Колбасът и чушката се нарязват на ситно, а сиренето се натрошава. Разбъркват се, заедно с копъра и пипера. Всичко се смесва. Готовата смес се изсипва във формата и се поставя в студена фурна. Фурната се включва на 170 градуса и кексът се пече 40 минути. В последните 15 минути температурата се увеличава на 220 градуса и кексът се пече само на горен реотан.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 142 г | |
| Калории | 268 кал | |
| Въглехидрати | 27 г | 41% |
| Мазнини | 13 г | 44% |
| Белтъчини | 11 г | 17% |
| Холестерол | 114 мг |
Сподели:
