Пандишпанов кекс (сладкиш) с орехи и конфитюр от вишни

Пандишпанов кекс (сладкиш) с орехи и конфитюр от вишни - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 3 ч.ч. брашно
  • 1 ч.ч. захар
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 1 ч.ч. орехи
  • 1 ч.ч. вода
  • 1/2 ч.ч. конфитюр вишни
  • 1 ч.л. сода
  • 2 с.л. оцет

Рецепта:

В дълбока купа се смесват брашното, захарта и содата. Разбъркват се много старателно.

В друга купа се смесват водата, олиото и оцетът. Разбиват се и течността се излива в купата със сухите съставки.

С помоща на миксер всичко се разбива до получаването на хомогенна смес и към нея се добавят счуканите орехи и конфитюрът от вишни.

Сместа за кекса отново се разбърква, след което се изсупва в намазнена тавичка. Пече се в предварително зарята до 180 градуса фурна до готовност или за около 40 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 137 г
Калории 521 кал
Въглехидрати 71 г 54%
Мазнини 23 г 40%
Белтъчини 9 г 7%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Лесен сладкиш / кекс с прясно мляко, вишни и ванилия (с бакпулвер)

Вкусен пухкав обикновен домашен кекс с пълнеж от сладко от вишни поръсен с пудра захар (с бакпулвер)

Бърз, лесен и вкусен сладкиш / кекс с бисквити, сладко от вишни и крема сирене в тава (без брашно)