Zuppa Inglese - италиански трипластов десертен крем с пандишпан и ликьор Алхермес
Продукти:
- 2 яйца
- 30 г брашно
- 30 г картофено нишесте
- 60 г захар
- 1 щипка сол
- 1 есенция ванилия
- за крема:
- 400 мл. прясно мляко
- 1/2 ч.ч. течна сладкарска сметана
- 4 жълтъка
- 45 г нишесте
- 140 г захар
- 1 есенция ванилия
- 50 г черен шоколад
- за украса:
- 1/2 ч.ч. ликьор алхермес
- какао
Калроии и макроси:
709 ккал. 98г въглехидрати, 10г протеини и 24г мазнини
63% / 7% / 32%
Рецепта:
Zuppa Inglese е традиционен италиански многопластов десерт, състоящ се от сладкарски крем и...
