Постен домашен кекс с какао, мед и орехи

Продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. орехи
- 1/2 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. мед
- 1 ч.ч. вода
- 1/2 ч.ч. кафе
- 6 с.л. какао
- 1 ч.л. бакпулвер
Рецепта:
В дълбока купа се разтварят захарта и медът в горещото кафе и горещата вода. Разбъркват се, докато се разтворят напълно, след което към сместа се добавят какаото, бакпулверът и брашното. Разбърква се старателно, докато се получи хомогенна смес. Най-добре е да се използва миксер. Накрая, когато сместа е хомогенна, към нея се прибавят смлените или счукани на едро орехи. Разбърква се добре и получената смес за кекс се поставя в намазана с олио и посипана с брашно тавичка.
Постният кекс с какао, мед и орехи се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 минути. След като се охлади, се поръсва с пудра захар.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории и хранителна стойност:
Порция | 112 г |
Калории | 344 кал |
Белтъчини | 7 г |
Мазнини | 13 г |
Въглехидрати | 51 г |
Холестерол | 0 мг |