Лесен пухкав двуцветен кекс с какао
Продукти:
Рецепта:
В дълбока купа с миксер се разбиват яйцата (5 бр) и захарта (1 ч.ч.), докато се получи пухкава смес. Това отнема около 5-7 минути.
Към сместа постепенно и при непрекъснато разбиване се добавят пресятото брашно (2 ч.ч.), олиото (50 мл.), водата (50 мл.), ванилията (1 ч.л.) и бакпулверът (1 ч.л.). Щом се получи хомогенна смес, тя се разделя на две равни части. В едната част се добавя какаото (4 с.л.) и се разбива, докато сместа се оцвети равномерно.
В намазана с олио и поръсена с брашно правоъгълна тавичка се изсипва светлата смес, а върху нея какаовата. Кексът се поставя в предварително загрята на 200 градуса фурна и се пече 10 минути при тази висока температура, а след това фурната се намалява до 180 градуса.
Кексът в два цвята е готов след около 35 минути. Охлажда се, поръсва се с пудра захар и се разрязва на парчета.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 85 г | |
Калории | 277 кал | |
Въглехидрати | 49 г | 72% |
Мазнини | 6 г | 20% |
Белтъчини | 6 г | 9% |
Холестерол | 78 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Цветен пухкав кекс / сладкиш с какао
Сходни ястия:
Кекс с 6 яйца, какао и орехи
Брой порции: 8
Време за приготвяне: 60 минути
2 ч.ч. брашно
6 яйца
150 г орехи
1 ч.ч. кафява захар
5 с.л. олио
5 с.л. вода
1 с.л. какао
2 ч.л. канела
7 г бакпулвер
1 есенция ванилия
Яйцата се разбиват заедно с олиото, водата и есенцията ванилия.
Брашното се пресява. След това се смесва с бакпулвера и се прибавят към течната смес. Всичко се разбърква добре.
От получената смес се отделя 1 чаша, в която се слагат какаото и канелата и се разбъркват.
Форма за кекс се намазнява и набрашнява. Бялата смес се изсипва в нея, след което се слага и какаовата. Десертът се посипва със счукани орехи. Леко се разбърква, за да се образуват шарки.
Кексът се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Пухкав кекс с какао в хлебопекарна
Брой порции: 8
Време за приготвяне: 60 минути
2 ч.ч. брашно
3 яйца
3 с.л. натурално какао
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. шоколад
1/4 ч.ч. олио
20 г ванилия
3 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.ч. вода
Яйцата се разбиват и се слагат в съда на хлебопекарната.
Прибавят се пресятото брашно с бакпулвера, какаото, захарта, олиото, ванилията и се налива водата. Накрая се слага и натрошеният шоколад.
Сместа се разбърква и кексът се пече според съответната програма на уреда. При сервиране може да се поръси с пудра захар.
Лесен кекс с какао в чаша
Брой порции: 2
Време за приготвяне: 30 минути
70 г брашно
15 г какао
30 мл олио
1/2 ч.л. бакпулвер
60 г захар
1 яйце
30 мл прясно мляко
шоколадови парченца
Яйцето се разбива заедно със захарта и олиото. Налива се прясното мляко.
Брашното се пресява и се смесва с бакпулвера. Всички продукти се съединяват и се прибавя какаото.
Сместа се разбърква добре и се разпределя в чаши, като се оставя около 2 пръста до края на съда.
Чашата с десерта се слага в микровълновата за около 2 минути или до готовност на кекса.
Пухкав какаов кекс с 5 яйца
Брой порции: 8
Време за приготвяне: 60 минути
3 и 1/2 ч.ч. брашно
5 яйца
2 и 1/2 ч.ч. захар
1 и 1/2 ч.ч. вода
1 ч.ч. олио
10 г какао
10 г бакпулвер
10 г ванилия
1 ч.л. сода
орехи
течен шоколад
Яйцата се разбиват със захарта, олиото, ванилията и водата.
Брашното се пресява и към него се добавят бакпулверът и содата. Двете смеси се съединяват. Тестото се разделя на две части, като в едната се слагат какаото и счуканите орехи.
В намазнена форма се изсипват двете смеси, като се редуват. Кексът се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
По желание след като е готов, се намазва с течен шоколад.