Бърз домашен шарен / двуцветен кекс / сладкиш с лимонада и какао (с бакпулвер)

Рецепта:

Яйцата се разбиват със захарта до получаване на бледа на цвят смес. След това към нея се добавят олиото, лимонадата, настърганата кора от лимона, пресятото с бакпулвера и ванилията брашно и сместа се разбива с миксер до гладка смес.

След това сместа се разделя на две равни части и в едната се добавя какаото. Разбива се, докато се оцвети развномерно.

В тавичка, предварително намазана с олио и поръсена с брашно, се изсипват двете смеси последователно, за да се получи шарен кекс. Той се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 минути.