Кекс в два цвята с орехи, какао, лимонови кори и локум в Делимано Мултикукър
Продукти:
- 3 ч.ч. брашно
- 1/2 ч.ч. масло
- 1 1/2 ч.ч. захар
- 3 яйца
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1 ч.ч. орехи
- 1 ч.л. ванилия
- 5 с.л. какао
- 1 с.л. лимонова кора
- 100 г локум
- 1 ч.л. бакпулвер
- 2 с.л. пудра захар
Рецепта:
В купа се разбиват яйцата (3 бр) и захарта (1 1/2 ч.ч.) до побеляване.
Добавят се разтопеното масло (1/2 ч.ч.), брашното (3 ч.ч.), прясното мляко (1 ч.ч.), ванилията (1 ч.л.), настърганата лимонова кора (1 с.л.) и бакпулверът (1 ч.л.).
Сместа се разбива много добре. Накрая се добавят смлените или счукани орехи (1 ч.ч.) и отново се разбърква.
Тестото се разделя на две равни части. В едната част се изсипва какаото (5 с.л.) и се разбърква с лъжица до получаване на еднородна смес.
Купата на Делимано Мултикукър 50 в 1 се намазва с олио и в нея се изсипва бялото кексово тесто. Върху него се изсипва и какаовото тесто и се разбърква съвсем леко с лъжица, за да се смесят, но да останат два цвята и да се получи цветен кекс.
Накрая се поставят нарязани на дребно парченца локум (100 г), като те сами потъват в сместа и не е нужно да се бърка след тяхното добавяне. Мултикукър 50 в 1 на Делимано се включва на режим Кекс два пъти. Щом програмата приключи и второто печене, десертът е напълно готов.
Разрязва се, след като изстине и по желание се поръсва с пудра захар.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 159 г | |
Калории | 589 кал | |
Въглехидрати | 86 г | 58% |
Мазнини | 23 г | 35% |
Белтъчини | 11 г | 8% |
Холестерол | 71 мг |