Телешки джолан с кост в собствен сос с червени вино, доматено пюре, кетчуп и горчица в Делимано Мултикукър
Продукти:
- 1 кг телешки джолан
- 100 мл. ракия
- 400 мл. прясно мляко
- 200 мл. червено вино
- 1 с.л. доматено пюре
- 1 с.л. кетчуп
- 1 с.л. горчица
- черен пипер
- сол
- 4 с.л. олио
- 2 с.л. брашно
- 4 с.л. вода
- 1 стрък пресен лук
Калроии и макроси:
533 ккал. 11г въглехидрати, 56г протеини и 18г мазнини
14% / 51% / 36%
Рецепта:
Телешките джолани (1 кг) е най-добре да са с кост, тъй като костният мозък е важна част от тази...