Обикновен шарен кекс с какао и орехи в тава (с вода, без мляко)
Продукти:
- 6 яйца
- 300 г захар
- 200 мл. гореща вода
- 50 г олио
- 300 г брашно
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1 с.л. какао
- 1 ч.л. ванилия
- 50 г орехи
- 50 г пудра захар
Рецепта:
Яйцата се разбиват заедно със захарта в миксер до получаване на пухкава смес. На струйка се добавя и горещата вода, след което и олиото, брашното и ванилията. Щом всички продукти се разбият до еднородно тесто, 1/3 от него се заделят, а останалото се смесва с какаото. Форма за печене се намазва с олио и се посипва с натрошените орехи. Отгоре се изсипва половината от бялото тесто. След него какаовото тесто и накрая останалото бяло тест. Пече се в загрята фурна, на горен и долен реотан, на 175-180 градуса. Печенето продължава около 35-40 минути, но в зависимост от тавата и фурната може да се наложи и повече. Проверява се с клечка дали е изпечено отвътре. Щом е готов, се изважда, оставя се да изстине и се поръсва с пудра захар.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 154 г | |
Калории | 456 кал | |
Въглехидрати | 74 г | 65% |
Мазнини | 14 г | 28% |
Белтъчини | 9 г | 8% |
Холестерол | 140 мг |