Пухкав кекс с какао, канела и орехи (с прясно мляко и бакпулвер)

Пухкав кекс с какао, канела и орехи (с прясно мляко и бакпулвер) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 3 ч.ч. брашно
  • 3 яйца
  • 1 1/2 ч.ч. захар
  • 1 к.ч. олио
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 1 ч.ч. орехи
  • 1/2 к.ч. какао
  • 1 с.л. канела
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 2 с.л. пудра захар

Рецепта:

Яйцата (3 бр) и захарта (1 1/2 ч.ч.) се разбиват до побеляване.

След това се добавят олиото (1 к.ч.), брашното (3 ч.ч.), прясното мляко (1 ч.ч.), канелата (1 с.л.) и бакпулверът (1 ч.л.).

Сместа се разбива много добре. Накрая се добавят смлените орехи (1 ч.ч.) и отново се разбърква.

Тестото се разделя на две. В едната част се изсипва какаото (1/2 к.ч.) и се разбърква.

Форма за торта с подвижен ринг се намазва с олио и се поръсва с брашно. В нея се изсипва бялото кексово тесто. Върху него се изсипва кафявото тесто.

Кексът се пече при 180 градуса за 45-60 минути. Разрязва се след като изстине и по желание се поръсва с пудра захар.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 146 г
Калории 532 кал
Белтъчини 11 г
Мазнини 21 г
Въглехидрати 77 г
Холестерол 50 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Пухкав вкусен кекс, двуцветен, с прясно мляко, ванилия и какао (с бакпулвер)

Пухкав кекс с какао и захарен фондан

Пухкав кекс с вода и портокалови кори