Шарен кекс с орехи, канела и какао

Шарен кекс с орехи, канела и какао - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 3 ч.ч. брашно
  • 3 яйца
  • 1 1/2 ч.ч. захар
  • 1 к.ч. олио
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 200 г орехи
  • 6 с.л. какао
  • 1/2 с.л. канела
  • 1 ч.л. бакпулвер

Рецепта:

Яйцата (3 бр) и захарта (1 1/2 ч.ч.) се разбиват до побеляване.

След това се добавят олиото (1 к.ч.), брашното (3 ч.ч.), киселото мляко (1 ч.ч.), канелата (1/2 с.л.) и бакпулверът (1 ч.л.).

Сместа се разбива много добре. Накрая се добавят смлените орехи (200 г) и отново се разбърква.

Тестото се разделя на две. В едната част се изсипва какаото (6 с.л.) и се разбърква. Форма за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно. В нея се изсипва бялото кексово тесто. Върху него се изсипва кафявото тесто, като целта е то да се излее в средата на бялото и да обиколи формата.

Кексът се пече при 180 градуса за 45 минути. Разрязва се след като изстине и по желание се поръсва с пудра захар.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 141 г
Калории 512 кал
Белтъчини 11 г
Мазнини 19 г
Въглехидрати 76 г
Холестерол 49 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: