Маслен кекс с бадеми без мляко

Маслен кекс с бадеми без мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 ч.ч. брашно
  • 2 яйца
  • 150 г масло
  • 1 ч.ч. захар
  • 100 г бадеми
  • 1 ч.л. бапулвер
  • 4 с.л. пудра захар

Рецепта:

Мекото масло (150 г) се разбива със захарта (1 ч.ч.) до получаването на гладка и пухкава смес.

След това към нея се прибавят брашното (1 ч.ч.), бакпулверът (1 ч.л.) и яйцата (2 бр).

Накрая се прибавят смлените белени бадеми (100 г) и всичко се разбива отлично, докато се получи хомогенна смес. Тя се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка.

Масленият кекс се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 25 минути. Изважда се от фурната и се оставя напълно да се охлади. След това се нарязва на парчета, поръсва се обилно с пудра захар и се сервира, декориран с връхчета свежа мента.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 68 г
Калории 297 кал
Въглехидрати 37 г 49%
Мазнини 15 г 45%
Белтъчини 5 г 7%
Холестерол 59 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: