Постен кекс / сладкиш със сушени плодове - стафиди, кайсии, сини сливи, фурми (с вода и оцет, без яйца и мляко)
Продукти:
- 3 ч.ч. брашно
- 2 ч.ч. вода
- 1 с.л. оцет
- 100 мл. олио
- 1 ч.ч. кафява захар
- 1/2 ч.ч. бяла захар
- 2 ч.л. сода бикарбонат
- сол
- ванилия
- 25 г стафиди
- 25 г сини сливи
- 25 г фурми
- 25 г кайсии
Рецепта:
Водата, оцетът, олиото, кафявата захар, бялата захар и содата бикарбонат се разбъркват.
Добавя се содата бикарбонат и постепенно се слага брашно. Сместа се разбърква до хомогенност. Накрая се слагат ванилия и нарязани на ситно сушени плодове - стафиди, кайсии, фурми и сини сливи.
Сместа се изсипва в намазнена форма и се пече загрята на 180 градуса фурна до готовност, около 35-40 минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 288 г | |
| Калории | 790 кал | |
| Въглехидрати | 149 г | 76% |
| Мазнини | 16 г | 19% |
| Белтъчини | 12 г | 7% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
