Маслен кекс със сушени череши без мляко

Маслен кекс със сушени череши без мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 300 г брашно
  • 250 г масло
  • 3 яйца
  • 300 г захар
  • 100 г сушени череши
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 ч.л. ванилия

Рецепта:

Маслото (250 г) и захарта (3 бр) се разбиват в дълбока купа с миксер до получаването на пухкав крем. След това към тях постепенно и на малки порции се добавят яйцата (3 бр), а след това предварително смесените и пресяти два пъти брашно (300 г), ванилия (1 ч.л.) и бакпулвер (1 ч.л.). Накрая към сместа се добавят сушените череши (100 г) и сместа се разбърква.

Щом се получи гладка смес, тя се разпределя равномерно в намазана с малко и поръсена с брашно правоъгълна тавичка. Масленият кекс се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-45 минути. След това се изважда, охлажда се и се нарязва.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 136 г
Калории 568 кал
Белтъчини 7 г
Мазнини 28 г
Въглехидрати 75 г
Холестерол 139 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: