Маслен кекс със сушени череши без мляко
Продукти:
- 300 г брашно
- 250 г масло
- 3 яйца
- 300 г захар
- 100 г сушени череши
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. ванилия
Рецепта:
Маслото (250 г) и захарта (3 бр) се разбиват в дълбока купа с миксер до получаването на пухкав крем. След това към тях постепенно и на малки порции се добавят яйцата (3 бр), а след това предварително смесените и пресяти два пъти брашно (300 г), ванилия (1 ч.л.) и бакпулвер (1 ч.л.). Накрая към сместа се добавят сушените череши (100 г) и сместа се разбърква.
Щом се получи гладка смес, тя се разпределя равномерно в намазана с малко и поръсена с брашно правоъгълна тавичка. Масленият кекс се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-45 минути. След това се изважда, охлажда се и се нарязва.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 136 г |
| Калории | 568 кал |
| Белтъчини | 7 г |
| Мазнини | 28 г |
| Въглехидрати | 75 г |
| Холестерол | 139 мг |
Сподели:
