Хавайски сладкиш / кекс с ананас и кокос
Продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. захар
- 3 яйца
- 8 с.л. масло
- 1 ч.л. ванилия
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/4 ч.ч. прясно мляко
- 1/2 кг ананас от консерва
- 1 ч.ч. кокосови стърготини
- 1/2 ч.ч. ядки
Рецепта:
Маслото, яйцата и захарта се разбиват с миксер до получаване на гладка смес.
В друга купа се разбъркват брашното и бакпулвера, след което сухата смес се добавя към яйчената заедно с млякото, нарязаният ананас, кокосовите стърготини и ядките (по желание). Тестото се разбърква добре и се прехвърля в намаслена форма за печене.
Сладкишът се пече около един час загрята фурна на 180 градуса.
Време за приготвяне:
70 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 232 г | |
| Калории | 686 кал | |
| Въглехидрати | 99 г | 57% |
| Мазнини | 29 г | 38% |
| Белтъчини | 12 г | 7% |
| Холестерол | 102 мг |
Сподели:
