Лесен домашен лимонов кекс с кисело мляко
Продукти:
- 300 г брашно
- 380 г пудра захар
- 2 яйца
- 180 мл. олио
- 280 г кисело мляко
- 1 ч.л. бакпулвер
- 5 с.л. лимонов сок
- 2 с.л. пудра захар
Рецепта:
В дълбока купа се изсипва олиото (180 мл.). Добавят се суровите яйца (2 бр), лимоновият сок (5 с.л.), пълномасленото кисело мляко (280 г) и пудрата захар (380 г). Разбива се с миксер до получаването на еднородна смес. След това към нея постепенно се добавят предварително смесените и пресяти брашно (300 г) и бакпулвер (1 ч.л.). Отново се разбива до получаването на гладка смес за кекс.
Форма за кекс се намазва с олио и се посипва с брашно. В нея се изсипва сместа. Десертът се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 45 минути.
Лимоновият кекс се оставя напълно да се охлади и след това се поръсва с пудра захар (2 с.л.).
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 106 г | |
| Калории | 365 кал | |
| Въглехидрати | 53 г | 59% |
| Мазнини | 15 г | 38% |
| Белтъчини | 4 г | 5% |
| Холестерол | 34 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Домашен лимонов кекс с парченца шоколад
Домашен лимонов кекс с парченца шоколад
Към тях се добавят захарта, жълтъците, олиото, водата, бакпулверът, ванилията, есенцията лимон и шоколадовите стърготини ....Разбърква се много добре до получаването на кексово тесто.
Лесен и пухкав лимонов кекс с кисело мляко и глазура
Добавят се суровите яйца, настърганата лимонова кора, лимоновият сок, пълномасленото кисело мляко и пудрата захар ....Отново се разбива до получаването на гладка смес за кекс.
Леки и вкусни лимонови кексчета (къпкейк, мъфин) със захарна глазура
Брашното се пресява и се добавя към сместа заедно с настърганата кора на лимона и 1 щипка сол....Тестото се разпределя във формичките и кексчетата се пекат около 15-20 минути.
Класически обикновен пандишпанов кекс с лимонада и лимонови кори
От продуктите се разбива гладка смес за кекс....Накрая се добавят настърганите лимонови кори и сместа се разбърква старателно.
Лимонов кекс с мед и масло
Брашното, яйцата, захарта, маслото, ванилията и содата за хляб, заедно с вече пасираният лимон, се смесват и с помощта на миксер от посочените продукти се прави сместа за кекса.
Маслен кекс без мляко със стафиди и лимонов сок
Добавят се яйцата, лимоновият сок, стафидите и ромът.
Меден кейк (сладкиш, кекс) с лимонов вкус (с прясно мляко, газирана вода, мед и бакпулвер)
Прибавят се прясното мляко, газираната вода, жълтъците, медът, лимоновата кора и смесеното с бакпулвер брашно.
Лимонов кекс в хлебопекарна
След приключване на програмата се получава 1 кг кекс с приятен лимонов аромат.
Постен кекс с орехи, чай, мед и лимонови и портокалови кори
Накрая, когато сместа е хомогенна, към нея се прибавят смлените орехи и настърганите лимонови кори....Разбърква се добре и получената смес за кекс се поставя в намазана с олио и посипана с брашно тавичка.
Вкусен обърнат лимонов кейк / сладкиш с маково семе (с прясно мляко, яйца и бакпулвер)
Лимоните, без да се белят, се нарязват на средно дебели шайби и се варят във вода, колкото да ги покрие, и 1/2 ч.
Лимонов кекс / сладкиш Венецът на Арлекино с кокос и белтъчена захарна глазура
От тестото се отделя 1/3 и се разбърква с кората на лимона и сока му....Форма за кекс се намазнява и се поръсва с брашно.