Меден кейк (сладкиш, кекс) с лимонов вкус (с прясно мляко, газирана вода, мед и бакпулвер)
Продукти:
- 1/2 ч.ч. масло
- 1 ч.ч. захар
- 3 яйца
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 1/2 ч.ч. газирана вода
- 2 с.л. мед
- 3 ч.ч. брашно
- 2 с.л. лимонова кора
- 1 ч.л. бакпулвер
Рецепта:
Маслото се разбива със захарта на пяна. Прибавят се прясното мляко, газираната вода, жълтъците, медът, лимоновата кора и смесеното с бакпулвер брашно. Най-накрая се слагат белтъците, разбити на сняг. Сместа се изсипва в намазана форма и се пече на долен реотан около 45 минути на 160-170 градуса. При поднасянето се поръсва с пудра захар.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 181 г | |
| Калории | 567 кал | |
| Въглехидрати | 96 г | 68% |
| Мазнини | 15 г | 24% |
| Белтъчини | 12 г | 9% |
| Холестерол | 105 мг |
Сподели:
