Кекс с портокали и корнфлейкс

Кекс с портокали и корнфлейкс - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 ч.ч. брашно
  • 2 яйца
  • 100 г захар
  • 1 к.ч. олио
  • 1 портокал
  • 4 с.л. портокалови кори
  • 1 с.л. лимонови кори
  • 2 ч.ч. корнфлейкс
  • 1 ч.л. сода за хляб
  • 1 с.л. пудра захар
  • 2 с.л. шоколадов топинг

Рецепта:

Обеленият портокал се пасира с помощта на блендер. В дълбока купа се изсипват брашното (2 ч.ч.), олиото (1 к.ч.), содата за хляб (1 ч.л.), яйцата (2 бр), захарта (100 г) и смленият плод. От посочените продукти се омесва тесто. Към него се прибавят настърганите кори от портокали (4 с.л.) и лимони (1 с.л.) и накрая се добавя корнфлейкс (2 ч.ч.). Всичко се омесва добре и се изсипва във форма за кекс. Пече се на 200 градуса до пълна готовност. Десертът се поднася охладен и поръсен с пудра захар (1 с.л.) и шоколадов топинг (2 с.л.).

Време за приготвяне:

50 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 129 г
Калории 423 кал
Белтъчини 9 г
Мазнини 10 г
Въглехидрати 75 г
Холестерол 47 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: