Тарт каротен - морковен кекс със стафиди
Продукти:
Рецепта:
Морковите (700 г) се настъргват на ситното ренде. Яйцата (4 бр) се разбиват на пяна със захарта (1 ч.ч.). Прибавят се киселото мляко (1 ч.ч.), разбъркано с бакпулвера и се разбива. Добавя се брашното (2 ч.ч.) и пак се разбива. Слага се разтопеното масло (4 с.л.) и пак се разбива. Тестото се подправя с канелата (1 с.л.), ванилията (1 опак.) и конякът (1 с.л.). Настърганите моркови (700 г) и стафидите (1/2 ч.ч.) се смесват с него - бърка се до получаването на еднородна кейкова смес. Сместа се излива в намаслена тава и се пече до пълна готовност.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 243 г | |
| Калории | 483 кал | |
| Въглехидрати | 89 г | 73% |
| Мазнини | 10 г | 19% |
| Белтъчини | 11 г | 9% |
| Холестерол | 113 мг |
Сподели:
