Бърз пухкав кекс с орехи и стафиди (със сода)

Бърз пухкав кекс с орехи и стафиди (със сода) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 200 г брашно
  • 300 г захар
  • 125 г масло
  • 4 яйца
  • 150 г орехи
  • 50 г стафиди
  • 1 ч.л. сода

Рецепта:

Брашното (200 г), захарта (300 г), маслото (125 г), яйцата (4 бр) и содата (1 ч.л.) се разбиват с миксер до получаването на пухкава смес. Орехите (150 г) се натрошават и се прибавят към сместа, заедно със стафидите (50 г). Полученото кексово тесто се изсипва в кръгла тавичка с незалепващо покритие или в такичка, която е предварително намаслена и поръсена с брашно. Кексът се пече на 190 градуса в продължение на половин час. Когато изстине, може да се поръси с пудра захар.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 84 г
Калории 347 кал
Белтъчини 6 г
Мазнини 18 г
Въглехидрати 43 г
Холестерол 85 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

Diana Vassallo

2011-11-29 15:32:15

Съобщението е изтрито (2011-11-29 15:32:46)