Празничен великденски кекс във формата на агне

Празничен великденски кекс във формата на агне - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Белтъците и жълтъците на яйцата се разделят. Белтъците се разбиват с половината захар.

Жълтъците се разбиват с останалата захар. Когато побелеят, се добавят маслото, ванилията и 1 щипка сол.

Брашното се смесва с бакпулвера и се слага при жълтъците. Накрая се добавят и разбитите белтъци. Сместа се разбърква до хомогенност и се слага в избраната форма (агне) – предварително намазнена и набрашнена.

Кексът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути. Готовият кекс се покрива с влажна кърпа и се оставя за 10 минути. След това се поръсва с пудра захар.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 135 г
Калории 593 кал
Въглехидрати 58 г 40%
Мазнини 37 г 57%
Белтъчини 7 г 5%
Холестерол 187 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: