Кексчета с варена тиква и орехи

Кексчета с варена тиква и орехи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквата (1 ч.ч.) се нарязва на едри парчета, сварява се и се обелва.

Tиква (1 ч.ч.), яйцата (2 бр), захарта (1 ч.ч.) и маслото (70 г) се пасират до получаването на гладка смес.

Сместа се прехвърля в купа и към нея се добавят предварително смесените и пресяти брашно (2 ч.ч.) и бакпулвер (2 ч.л.). Добавят се и натрошените орехи (1/2 ч.ч.) и от продуктите се омесва меко кексово тесто.

Намаслени огнеупорни купички се пълнят с тестото. Може да се използва и форма за мъфини. Важно е да се запълнят не повече от 2/3 от обема на купичките. Кексчетата се пекат при 180 градуса за 35 минути. Преди сервиране се поръсват с пудра захар (1 с.л.).

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 91 г
Калории 331 кал
Въглехидрати 50 г 60%
Мазнини 12 г 33%
Белтъчини 7 г 9%
Холестерол 44 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Кекс с тиква, течен шоколад и глазура с бял шоколад и бита сметана

Брашното се пресява с бакпулвера и какаото, а тиквата се почиства, нарязва и настъргва....Сместа се разбърква и се изсипва в намазнена форма за кекс.

Сладкиш / кекс с тиква, грис и орехи

Тиквата се почиства и се настъргва.

Бърз и лесен какаов сладкиш (кекс) с настъргана тиква и канела

Накрая се прибавя настърганата на едрото ренде тиква и кексотовто тесто се разбърква много добре.

Коледен кекс с настъргана тиква, ябълки, канела, орехи, стафиди и глазура от карамел в прясно мляко и сода бикарбонат

Ябълките и тиквата се почистват и се настъргват....Тестото за кекса се разбърква и се изсипва в намазнена и набрашнена форма.

Мъфини / кексчета с банани, тиква, орехи, стефиди и мед

Тиквата се почиства и се нарязва....Кексчетата се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути.

Бърз и лесен домашен кекс / сладкиш с тиква, джинджифил, кисело мляко, яйца, какао и бакпулвер

Тиквата се сварява и пюрира....Сместа за кекса се разделя на две равни части.

Лесен постен кекс с тиква, орехи и сушени плодове (с вода, без мляко и без яйца)

Тиквата се почиства и се настъргва....Тестото за кекса се разбърква много добре и се разпределя в намазнена форма за кекс.

Лесен постен кекс с тиква и орехи

Тиквата се почиства и се настъргва....Тестото за кекса се разбърква много добре и се разпределя в намазнена форма.

Кекс с кисело мляко, варена тиква, овесени ядки, ленено семе, мед, канела, орехи и сушени боровинки (без брашно)

Тиквата се почиства, сварява се и се и щом изстине се пасира....Кексът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час или до готовност – когато клечка за зъби излезе суха.

Постен кекс / сладкиш с тиква, моркови, овесени ядки, кокосово мляко и елда

Елдата се сварява предварително и заедно с бадемовото мляко, настърганите моркови и тиква се добавят към сместа....Разбърква се кексово тесто.

Кекс с тиква и шоколад и глазура с бял шоколад и бита сметана

Тиквата се почиства, нарязва и настъргва....Сместа се разбърква и се изсипва в намазнена форма за кекс.

Кекс с тиква и канела

Тиквата се почиства, нарязва и настъргва....Сместа се разбърква и се изсипва в намазнена форма за кекс.

Сладкиш брауни с тиква и тъмен какаов блат

Тиквата се сварява и след това се пасира.

Сладкиш с грис с плънка от тиква, орехи, захар и ванилия

Тиквата се настъргва и се смесва с начуканите орехи, 1 щипка ванилия и 1 щипка канела.

Тиквени мъфини / къпкейкове / кексчета с орехи

В отделна купа се разбиват яйцата с олиото, тиквеното пюре и ванилията.

Мъфини с тиква, течен шоколад и какао

Тиквата се почиства и се сварява....Кексчетата се пекат в загрята фурна на 200 градуса за около 15-20 минути.

Коментари:

Автор Мнение

zdgege

2011-01-13 20:38:19

Страхотна

galka_63

2011-01-16 19:54:40

Съобщението е изтрито (2011-01-16 19:55:09)

janan

2012-01-15 17:01:09

благодаря за рецептата, току що ги направих, станаха разкошни