Кексчета с варена тиква и орехи
Продукти:
Рецепта:
Тиквата (1 ч.ч.) се нарязва на едри парчета, сварява се и се обелва.
Tиква (1 ч.ч.), яйцата (2 бр), захарта (1 ч.ч.) и маслото (70 г) се пасират до получаването на гладка смес.
Сместа се прехвърля в купа и към нея се добавят предварително смесените и пресяти брашно (2 ч.ч.) и бакпулвер (2 ч.л.). Добавят се и натрошените орехи (1/2 ч.ч.) и от продуктите се омесва меко кексово тесто.
Намаслени огнеупорни купички се пълнят с тестото. Може да се използва и форма за мъфини. Важно е да се запълнят не повече от 2/3 от обема на купичките. Кексчетата се пекат при 180 градуса за 35 минути. Преди сервиране се поръсват с пудра захар (1 с.л.).
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 91 г | |
| Калории | 331 кал | |
| Въглехидрати | 50 г | 60% |
| Мазнини | 12 г | 33% |
| Белтъчини | 7 г | 9% |
| Холестерол | 44 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Кекс с тиква, течен шоколад и глазура с бял шоколад и бита сметана
Брашното се пресява с бакпулвера и какаото, а тиквата се почиства, нарязва и настъргва....Сместа се разбърква и се изсипва в намазнена форма за кекс.
Сладкиш / кекс с тиква, грис и орехи
Тиквата се почиства и се настъргва.
Бърз и лесен какаов сладкиш (кекс) с настъргана тиква и канела
Накрая се прибавя настърганата на едрото ренде тиква и кексотовто тесто се разбърква много добре.
Вкусен кейк (кекс, сладкиш) с варена тиква, яйца, извара, грис, мед и фурми (без мляко)
Тиквата се обелва, нарязва на кубчета и сварява на пара.
Коледен кекс с настъргана тиква, ябълки, канела, орехи, стафиди и глазура от карамел в прясно мляко и сода бикарбонат
Ябълките и тиквата се почистват и се настъргват....Тестото за кекса се разбърква и се изсипва в намазнена и набрашнена форма.
Мъфини / кексчета с банани, тиква, орехи, стефиди и мед
Тиквата се почиства и се нарязва....Кексчетата се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути.
Бърз и лесен домашен кекс / сладкиш с тиква, джинджифил, кисело мляко, яйца, какао и бакпулвер
Тиквата се сварява и пюрира....Сместа за кекса се разделя на две равни части.
Лесен постен кекс с тиква, орехи и сушени плодове (с вода, без мляко и без яйца)
Тиквата се почиства и се настъргва....Тестото за кекса се разбърква много добре и се разпределя в намазнена форма за кекс.
Лесен постен кекс с тиква и орехи
Тиквата се почиства и се настъргва....Тестото за кекса се разбърква много добре и се разпределя в намазнена форма.
Кекс с кисело мляко, варена тиква, овесени ядки, ленено семе, мед, канела, орехи и сушени боровинки (без брашно)
Тиквата се почиства, сварява се и се и щом изстине се пасира....Кексът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час или до готовност – когато клечка за зъби излезе суха.
Постен кекс / сладкиш с тиква, моркови, овесени ядки, кокосово мляко и елда
Елдата се сварява предварително и заедно с бадемовото мляко, настърганите моркови и тиква се добавят към сместа....Разбърква се кексово тесто.
Кекс с тиква и шоколад и глазура с бял шоколад и бита сметана
Тиквата се почиства, нарязва и настъргва....Сместа се разбърква и се изсипва в намазнена форма за кекс.
Кекс с тиква и канела
Тиквата се почиства, нарязва и настъргва....Сместа се разбърква и се изсипва в намазнена форма за кекс.
Сладкиш брауни с тиква и тъмен какаов блат
Тиквата се сварява и след това се пасира.
Сладкиш с грис с плънка от тиква, орехи, захар и ванилия
Тиквата се настъргва и се смесва с начуканите орехи, 1 щипка ванилия и 1 щипка канела.
Тиквени мъфини / къпкейкове / кексчета с орехи
В отделна купа се разбиват яйцата с олиото, тиквеното пюре и ванилията.
